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产后哺乳期吃什么好
2023-01-26

对于母乳喂养的产妇而言,知道

哺乳期吃什么好是保证乳汁分泌的重要途径,因此在哺乳期一定要特比的注意营养。面对

哺乳期吃什么好的问题,以下几种食疗方法是最适合不过的了。

一、炖豆腐猪蹄香菇

在炖豆腐猪蹄香菇中含有大量的营养物质,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素a等,这些营养物质都能够帮助哺乳期产妇有效的起到益气生血、养筋健骨,通络下乳的功效。尤其是对于乳汁分泌不足的产妇,具有很好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结等症状也有着很好的治疗以及预防的作用。

食材豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克,味精3克

做法:

1.先把准备好的猪蹄净毛后用清水洗净,然后再斩成小块后装入盘中备用;接着再把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,之后用清水洗净并且小块状备用;丝瓜则削去外皮,洗干净后切成薄片备用;香菇切去老蒂头再用清水浸软后洗净备用。

2.准备好 猪蹄放入锅中,然后加入适量的清水,放到炉火上煎煮。等到煮至肉烂时,再放入香菇、豆腐及丝瓜等食材,同时再放入盐、姜丝、葱段、味精等调味料,再煮几分钟后即可离火食用即可。

二、葱烧鲫鱼

在葱烧鲫鱼菜这道菜中含有大量的优质蛋白质和钙、磷等矿物质,而且我国中医指出,鲫鱼具有温中补虚、健脾利水的功效。而小葱则具有很好的发汗作用,同时还具有很好的通二便,下乳汁功效,可以说是哺乳期最营养的一道菜肴。

食材:鲫鱼400克,小葱125克,酱油30克,精盐2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少许,花生油300克(约耗50克)

做法:

1.先把新鲜的鲫鱼去鳞、鳃、内脏后放入清水中清洗干净,而小葱则择洗干净,每三四根打成一个结子然后放进鱼腹内。

2.在锅中放入适量的花生油,等到油九成热的时候再放入鲫鱼煎透,捞出沥油。再继续放入适量的花生油,油热后下姜末、蒜片,加酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水,接着再把鱼放入锅中用文火炖30分钟,最后放入适量的味精调味即可。

三、肉丁香干炒青豆

肉丁香干炒青豆中所含有的营养非常的丰富,在哺乳期吃什么好的问题上,这就是理想的选择。营养学家指出,在肉丁香干炒青豆中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素等营养物质,在日常生活中经常食用具有很好的下奶功效。

食材:猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克,胡萝卜100克,植物油15克,酱油10克,甜面酱、白糖各5克,姜片2克

做法:

1.先把准备好的瘦猪肉清洗干净然后切成丁状备用;再把青豆、胡萝卜、豆腐干等分别洗干净,然后都切小丁。

2.在锅中放入适量的食用油,等到油热后再放入姜片煸炒,再下肉丁炒至变色后再放入青豆、胡萝卜丁等食材,等到食材快熟的时候再放入豆腐干继续翻炒,最后放入适量的甜面酱、酱油、白糖调味后用旺火快炒,炒熟即成食用。

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