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春季仲春吃什么 推荐两款排毒食谱
2022-09-22

春季分为三个阶段,初春,仲春以及晚春。你知道仲春是几月份吗。指的是四月份,应该如何去养生呢,这个时候要以清热 解毒保护肝脏为主哦。那么你知道应该如何排毒的吗,下面的这些排毒的食谱是不错的选择呢,一起来看看小编的介绍吧。

黑木耳豆腐汤

材料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、水发香菇150克、胡萝卜30克、姜丝、香菜、清汤、盐、水淀粉、香油、味精。

做法:

1、黑木耳泡发,去杂质洗净,去蒂,撕开;豆腐洗净,切小块;胡萝卜去皮、香菇去蒂,洗净切小丁。

2、沙锅内加入清汤,倒黑木耳、胡萝卜、香菇,加姜丝、香菜、盐烧沸,放入豆腐、味精,水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。

功效:木耳消除血液热毒。

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残 留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作黑木耳可以有补血的作用,对于清理肠道垃圾有好处,同时也可以有补血活血的作用,对于保护消化系统有好处,还可以有清理肠道垃圾的作用。

五味子鲜贝

材料:五味子15克,枸杞子15克,鲜干贝600克,葱、姜、米酒、香油、盐适量,冰糖1克。

做法:干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。五味子用清水洗净后,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮约20分钟后,将五味子捞出来(因五味子 有微微苦涩味,但也可保留),加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,即成五味子酱汁。干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,成金黄色后捞起。将五味 子酱汁淋在干贝上,或是直接蘸食皆可。

养肝重点:五味子能促进胆汁分泌,加速肝内酒精等有毒物质的排泄,保护肝细胞膜,能促进损伤的肝细胞的修复,增长、抑制肝细胞病变。一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,颜色乌黑,具有调养五脏、强心镇定的功能。这样的食疗方可以有很好的排毒的作用,对于促进排泄有好处,还可以有排毒润燥的效果。

关于春季仲春时节适合的一些养生的食谱,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,清爽可口,适合春夏季食用,具有美容养颜助消化的作用,而且还可以减少胆固醇的堆积,具有缓解便秘的作用和功效哦。对于排毒促进新陈代谢有好处,大家可以试试。