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核桃仁加冰糖的功效
2023-01-10

核桃是非常常见的一种干果,不仅可以当零食来吃,也可以用来治疗各种疾病,可以说是药食两用,核桃仁如果磨成粉之后,加上一些白糖,这样来使用可以用来治疗肾结石,核桃仁还具有非常丰富的营养,能够补脑强身的同时,还有其他的一些药用价值,接下来就让我们一起来看一下把。

唐代医书《海上集验方》就有吃核桃排结石的记载:胡桃肉一升,细米煮浆粥一升服用。后来黄文东教授主编的《实用中医内科学》问世,书中有了生吃核桃肉防治结石的报道,并认为其机理是酸化尿液以调节酸碱值,使磷酸镁胺结石、草酸钙结石之类在酸性环境中无以生存。

另外也有文献认为,核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和钙离子结合,从而阻止结石形成。1986年6月出版的《中药大辞典》有了更详细记载:胡桃仁120克,用食油炸酥,加糖适量混合研磨,1-2天服完(儿童酌减),一般在服后数天,即能1次或多次排石,连续服药至结石排出后,症状消失为止。

其实排石仅是核桃的“副业”,核桃的主要功能是补肾固精,温肺定喘,能治疗肾虚咳嗽,腰痛脚软,大便秘结。《本草纲目》记载,用核桃仁、杏仁、人参研匀,作成丸药,能治疗肾虚久咳不止。核桃煨熟,卧时嚼之,用温酒送下,可以治疗小便频数,有前列腺增生的老年人,不妨一试。

现代医学还证明了核桃当中,富含有大量一些特殊结构的脂肪蛋白质,以及胡萝卜素,一些维生素和微量元素的含量也比较高,500克的核桃营养价值等于2000多克的鸡蛋,这是4000多克的牛奶,所以经常吃一些牛奶对于我们的身体健康有非常大的帮助。